Descrizione
“Se chiudi gli occhi sembra di vedere un prato fiorito, è il miele del sorriso, regala vitalità ”.
Il miele di acacia o di robinia è principalmente caratterizzato da un alto contenuto di
fruttosio, una scarsa tendenza alla cristallizzazione, una consistenza liquida, ed un
colore chiaro ed emana un odore floreale, vanigliato e fruttato.
Questa tipologia di miele dal sapore dolce e dall’aroma vanigliato, è facilmente
digeribile, presenta un basso contenuto di zuccheri complessi e delle proprietà benefiche, che lo rendono accessibile anche a soggetti diabetici o con patologie del fegato.
